Gastronomia
Tem gosto de Ceará
Dezessete quiosques da comunidade tradicional servem o melhor da cozinha litorânea cearense — do mar ao mangue.
Gastronomia
Do mangue para a mesa
Dezessete quiosques administrados por permissionários da comunidade tradicional servem o melhor da gastronomia litorânea cearense — do mar ao mangue — em uma das áreas mais preservadas de Fortaleza.
- Peixes, ostras, sururu e pixoleta do rio e do mangue
- Releituras com tapioca, cocada de forno e geleia de pimenta
- Ótimos coquetéis e mesas externas ao pôr do sol
- Cozinheiras e cozinheiros formados pela Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco